LES APÉRITIFS
Pastis 2cl (51, Ricard, Casanis)
Pastis 2cl (Henri Bardouin)
Martini 5cl (Bianco, Rosso)
Campari 5cl
Cap Corse Mattei 5cl
Suze 5cl
Vin de Myrte 12cl
Vin de Clémentine 12cl
Muscat Doux 12cl
Muscat Pétillant Piscine 16cl
Kir (cassis, pêche) 12cl
Kir Royal (cassis, pêche) 12cl
Champagne Coupe DEUTZ 12cl
Champagne Piscine DEUTZ 16cl
3.20
3.80
5.00
5.00
5.00
5.50
6.50
6.50
5.50
7.00
5.00
10.00
9.50
12.50
BIÈRES PRESSIONS
Pietra Bionda 25cl
Pietra Bionda 50cl
Pietra Ambrée 25cl
Pietra Ambrée 50cl
4.00
7.50
4.50
8.00
BIÈRES BOUTEILLES
Colomba 25cl
Pietra Rossa 33cl
Pietra IPA 33cl
5.00
6.50
6.50
SOFTS/SODAS
Sirops MONIN (menthe, fraise, grenadine, pêche, citron, orgeat)
PAC sirop de Provence
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
Orangina 25cl
Liptonic 33cl
Limonade 25cl
Tonic water 20cl
San Bitter 20cl
Pago 20cl (Tomate, ACE, Orange, Pomme, Abricot, Fraise)
Orezza 33cl
2.50
2.50
3.50
3.50
3.50
3.50
3.50
3.50
5.00
3.80
3.50
MOCKTAILS
Thé Glacé Maison (pêche / citron)
Café Frappé Maison
Virgin mojito
Mint & Peach iced tea (thé jasmin, menthe fraîche, sirop de pêche & gingembre)
4.00
4.00
6.00
6.00
EAUX
Zilia 50 cl
Zilia 1L
Orezza 50 cl
Orezza 1 L
4.00
5.50
4.00
5.00
COCKTAILS
MOJITO CLASSIQUE
LÉONIDAS LA MENACE - Gin Melifera, Liqueur de Myrte, Blanc d’œuf, Citron vert
OSCAR LE LASCAR -Vodka, Curaçao, Liqueur de Banane, Blanc d’œuf, Citron
PAULO L'INTELLO -Rhum ambré, Triple sec, sirop de vanille, citron vert, sirop d’orgeat
MÉMÉ AUGUSTINE -Cognac infusé sésame noir, Amaretto, Citron
TATA RACHEL - Rhum Don Papa, Sirop de pain d’épices, Citron, Tabasco
TÊTE DE MULE - Vodka infusé romarin, Liqueur de Melon, Citron, Ginger Beer
TAGADA SMASH - Gin, Liqueur de Fraise des Bois, Basilic, Citron Vert
HUGO'S SPRITZ - Saint Germain, Prosecco, Zeste de Citron
CAPO SPRITZ ROUGE/BLANC - Cap corse Mattei Rouge/Blanc, Muscat Pétillant
STELLA'S SPRITZ - Farigoule, Crème de Pêche, Muscat Pétillant
9.50
12.50
13.00
12.00
13.50
11.50
11.50
11.50
11.00
10.50
11.50
GINS
4 cl
BOMBAY ORIGINAL
MARE
ROKU
HENDRICK'S
GENEROUS
G'VINE
H2B
MONKEY 47
OLI'GIN PROVENÇAL
KI-NO-BI
MELIFERA
MATTEI
SUPPLÉMENT TONIC
7.00
8.50
8.50
9.00
9.00
10.00
12.50
15.00
15.50
16.50
9.00
8.50
2.00
LES TONICS
20 cl
Feever tree / Ginger Beer /Hibiscus
WHISKY
4 cl
BALLANTINE’S
JACK DANIEL’S
CHIVAS
YAMAZAKURA
NIKKA
WOODFORD
ABERLOUR 10 ANS
SUPPLÉMENT SODA
7.00
8.50
10.00
10.50
10.50
12.00
12.00
1.50
VINS BLANCS
DOMAINE LA CADENIÈRE - LÉONIE AOP Coteaux d’Aix en Provence. Vif, citronné, avec une finale légèrement épicée
14cl
4.00
50cl
13.00
75cl
19.50
DOMAINE DE L'OLIBAOU - DIAMANT IGP Méditerranée - Venelles. Complexe et subtil, avec une belle fraîcheur
14cl
6.50
50cl
18.50
75cl
27.00
CHÂTEAU DE BEAUPRÉ - COLLECTION DU CHÂTEAU AOP Coteaux Aix en Provence – Saint-Cannat. Puissant, gras, avec une élégante rondeur
14cl
50cl
75cl
34.00
CHÂTEAU CRÉMADE AOP Palette – Typicité du terroir de Palette au travers de notes fruitées et épicées, de tannins fins et d’une belle amplitude en bouche.
14cl
9.00
50cl
75cl
35.00
DOMAINE RICHEAUME - CUVÉE TRADITION - IGP Méditerrannée - Puyloubier Bouche douce et harmonieuse, tanins sur un fond fruité accompagné d’une touche boisée.
14cl
6.50
50cl
75cl
25.00
CHÂTEAU DE MILLET - GROS MANSENG IGP Côtes de Gascogne. Moelleux, Rond, Ample
14cl
6.00
50cl
75cl
27.00
DOMAINE PIAUGIER - SABLET AOP Côtes du Rhône. Aromatique puissante, très florale et fruitée, Abricot et Amandes douces.
14cl
50cl
75cl
35.00
DOMAINE CASANOVA IGP Corse - Aghione. Vif, Fruité et Expressif - un vin plutôt généreux!
14cl
50cl
75cl
44.00
DOMAINE ETIENNE SUZZONI - CLOS CULOMBU AOP Corse Calvi. Nez expressif dominé par les fruits exotiques, bouche saline
14cl
7.50
50cl
75cl
32.00
JEAN BAPTISTE ARENA - « MORTA MAIÒ » AOP Patrimonio. Audacieux, Nez aux notes d'aubépine et poire, relevées par une pointe minérale rappelant le terroir de schistes.
14cl
50cl
75cl
55.00
DOMAINE ABBATUCCI - FAUSTINE VDF – Casalabriva. Vin fin et minéral, arômes délicats d’anis et de fleurs blanches
14cl
50cl
75cl
55.00
CLOS CANARELLI AOP Corse - Figari. Nez citronné et floral, tout en finesse – Un incontournable !
14cl
50cl
75cl
49.00
TARRA DI SOGNO - « TARRA DI SOGNU » VDF - Bonifacio. Extraordinaire pureté et finesse, Notes de fleurs blanches, d’anis et de bergamote,finale saline et iodée
14cl
50cl
75cl
59.00
VINS ROUGES
DOMAINE LA CADENIÈRE - LÉONIE AOP Coteaux d’Aix en Provence. Puissant, équilibré, chaleureux
14cl
4.00
50cl
13.00
75cl
19.50
DOMAINE DE L'OLIBAOU - SANDRINE IGP Méditerranée - Venelles. Des tanins soyeux légèrement réglissés
14cl
6.00
50cl
19.50
75cl
27.00
CHÂTEAU CRÉMADE AOP Palette Typicité du terroir de Palette au travers de notes fruitées et épicées, de tanin fins et d'une belle amplitude en bouche
14cl
50cl
75cl
42.00
CHÂTEAU DE BEAUPRÉ - COLLECTION DU CHÂTEAU AOP Coteaux d’Aix en Provence - Saint-Cannat. Belle rondeur pour ce vin avec des arômes de fruits mûrs et des tanins bien soyeux
14cl
8.00
50cl
75cl
35.00
DOMAINE RICHEAUME - CUVÉE TRADITION IGP Méditerrannée - Puyloubier. Bouche souple et harmonieuse accompagné d’une touche boisée
14cl
50cl
75cl
40.00
DOMAINE PIAUGIER – SABLET AOP - Côtes du Rhône. Rond, fruité, épicé
14cl
7.00
50cl
75cl
32.00
DOMAINE DES GANDINES - CUVÉE LES FRANGINS AOP BOurgogne – Pinot noir. Fin et Élégant notes de erise noires soutenue par un élevage qui apporte une belle rondeur en bouche
14cl
50cl
75cl
42.00
CHÂTEAU DE BEAUCASTEL - MILLÉSIME 2017 AOP Châteauneuf-du-Pape. Un millésime très ensoleillé, beaucoup d’allure, le plus célèbre de l’appellation…
14cl
50cl
75cl
120.00
DOMAINE CASANOVA IGP/Corse - Aghione. Bouche ronde et vanillée avec une finale épicée
14cl
50cl
75cl
20.00
DOMAINE FIUMICICOLI - FIUMICICOLI AOP/Corse- Sartene. Bouche fraîche et aromatique avec une belle vivacité
14cl
7.50
50cl
22.00
75cl
32.00
DOMAINE ALZIPRATU – PUMONTE AOP/Corse - Calvi. Saveurs de maquis, d'épices, de poivres doux. Des tanins souples et veloutés
14cl
50cl
75cl
40.00
CLOS ORNASCA - STELLA AOP Corse - Ajaccio. Attaque grasse, rustique, tanins assez denses
14cl
50cl
75cl
42.00
SANT ARMETTU - MYRTUS IGP - Corse Cuvée emblématique du Domaine. Profond, digeste & généreux
14cl
50cl
75cl
52.00
ANTOINE MARIE ARENA – MORTA MAIÒ AOP - Patrimonio. « La Myrte Haute » nom de sa Parcelle. Un vin puissant mais parfaitement frais qui évoque le maquis Corse, le garrigue et le cuir...
14cl
50cl
75cl
56.00
DOMAINE GIUDICELLI AOP - Patrimonio charnu et énergique, Nez intense de fruits noirs, d'épices et de Cacao
14cl
50cl
75cl
59.00
VINS ROSÉS
DOMAINE LA CADENIÈRE - LÉONIE AOP Coteaux d’Aix en Provence. Frais, fruité et légèrement vineux
14cl
4.00
50cl
13.00
75cl
19.50
DOMAINE DE L'OLIBAOU - LE DIAMANT IGP Méditerranée - Venelles. Arômes de pamplemousse et de fruits rouges réhaussés par une touche épicée
14cl
6.00
50cl
18.50
75cl
24.00
DOMAINE DES MASQUES - ESSENTIELLE Bio* IGP Méditerranée – Saint-Antonin. Frais et gourmand
14cl
50cl
75cl
24.00
CHÂTEAU CRÉMADE - AOP Palette Rosé racé, note de petits fruits rouges
14cl
50cl
75cl
34.00
DOMAINE TOUR CAMPANET - BOIS DES FÉES AOP Coteaux d’Aix en Provence – Puy-Sainte-Réparade. Rond et puissant – Un bel équilibre sur des arômes intenses de fruits rouges
14cl
6.00
50cl
75cl
24.00
DOMAINE CASANOVA IGP/CORSE - Aghione. Un Rosé gris tout en finesse et légèreté
14cl
50cl
75cl
20.00
DOMAINE FIUMICICOLI - FIUMICICOLI AOP Corse Sartene. Bouche ample et soyeuse avec une belle longueur aromatique
14cl
7.50
50cl
22.00
75cl
32.00
DOMAINE ALZIPRATU - FIUMESECCU AOP Corse Calvi. Arômes très fin de pamplemousse et de petits fruits rouges
14cl
50cl
75cl
40.00
MUSCAT PÉTILLANT
CASANOVA – AGHIONE
12cl
7.00
16cl
9.00
75cl
39.00
CHAMPAGNES
DEUTZ BRUT CLASSIC
12cl
9.50
16cl
12.50
75cl
60.00
DEUTZ BRUT ROSÉ
12cl
16cl
75cl
75.00
DEUTZ BLANC DE BLANCS
12cl
16cl
75cl
95.00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération – Prix nets en euros – Service compris
BOISSONS CHAUDES
Café
Décaféiné
Noisette
Double Café
Grand crème
Capuccino
Chocolat Chaud
2.00
2.00
2.10
3.90
4.10
4.10
4.00
THÉS BIO
Thé Blanc Pêche-Abricot
Thé Vert aux Agrumes
Thé Vert Menthe-Citron
Thé Vert Cerise
Thé Vert Nature
Thé Noir Nature
Darjeeling Fleur d’Oranger
Rooibos Noix de Coco (sans théine)
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
4.00
INFUSIONS
Tilleul
Verveine
Camomille
3.80
3.80
3.80
DIGESTIFS
4 cl
Liqueur de Myrte
Liqueur de Châtaigne
Liqueur de Clémentine
Limoncello
Get 27
Grappa
Eau de Vie de Myrte
Poire Wiliams
4.50
4.50
4.50
4.50
7.00
7.00
6.50
6.00
RHUMS
4 cl
Havanas 3ans / Especial
Don Papa 7ans
Diplomatico 12ans
Ferroni Marseillais 18mois
Zacapa 23ans
Supplément Soda
7.00
9.00
10.00
15.00
15.00
1.50
VODKA
4 cl
Wyborowa
Beluga Noble
Supplément Soda
7.00
10.50
1.50
COGNAC
4 cl
Hennessy VS
Martell Cordon Bleu
10.00
22.00
